Отже, якщо ви хочете приготувати яблучний пиріг по “найлегшому рецепті в світі”, то вам потрібно просто злегка відкоригувати його оригінальну версію. Тобто сама суть не зміниться, але ви оптимізуєте процес приготування і витратите значно менше сил і часу, ніж зазвичай. А на смакових якостях це ніяк не позначиться, можете навіть не хвилюватися. Яблучний пиріг вийде на славу!
Не пропустіть
Обробка яблук залишиться колишньою, а ось з тестом ми трохи “поворожити”. Сьогодні ми розповімо вам, як можна швидко приготувати основу для яблучного пирога з печива і вершкового масла. Це займе менше часу, ніж класичний рецепт шарлотки.
Що необхідно мати на увазі?
Що стосується калорійності готового продукту, все залежить від того, скільки ви з’їсте. Все як завжди: важливо не тільки що ви вживаєте в їжу, але і в якій кількості.
Яблука неймовірно корисні для здоров’я. Ми вже говорили про це не раз. І в складі цього пирога вони не втратять своєї поживної цінності. Навпаки: вони збережуть вітаміни, мінерали і вуглеводи, необхідні нашому організму.
А якщо ви страждаєте на целіакію або у вас непереносимість лактози, то ви легко можете замінити пару інгредієнтів (на ті, що не містять глютену або лактози). Яблучний пиріг від цього гірше не стане.
Люди, які страждають гіполактазією, можуть використовувати рослинне молоко (переважно соєве або мигдальне). А ті, у кого не засвоюється глютен, можуть скористатися борошном з нуту, наприклад.
Найлегший в приготуванні яблучний пиріг
Інгредієнти:
- 1 склянка пшеничного борошна (120 г)
- 3 столові ложки вершкового масла (30 г)
- 5 червоних яблук (середнього розміру)
- 4,5 столові ложки цукру (45 г)
- 1 склянка молока (250 мл)
- 1 упаковка печива Марія (240 г)
- 5 столових ложок персикового джему (50 г)
Спосіб приготування:
- Для початку вам потрібно буде подрібнити печиво. Ви можете скористатися блендером або зробити це вручну (за допомогою вилки).
- Потім додайте розплавлене вершкове масло і добре перемішайте.
- Консистенція суміші повинна нагадувати вологий пісок. При необхідності ви можете додати ще трохи розплавленого масла.
- Коли “тісто” буде готове, викладіть його в форму для випічки. Це буде основа яблучного пирога.
- Розподіліть тісто рівномірно, щоб дно форми виявилося повністю покритим.
- Тепер покладіть в чашу блендера наступні інгредієнти: 3 яблука, молоко, борошно і цукор. Змішавши.
- Перекладіть суміш у форму для випічки (на основу).
- Очистіть і наріжте тонкими скибочками 2 яблука, які залишилися. Викладіть їх зверху на торт.
- Майже готово. Залишилося Розігріти духовку до 180°С і поставити в неї яблучний пиріг. Час приготування – 1 година.
- Після закінчення зазначеного часу можна вийняти пиріг з духовки і за допомогою кисті змастити його персиковим джемом.
Корисні поради: не бійтеся експериментувати на кухні
Майбутнє за інноваціями. Звучить пафосно, але важливо усвідомити цю концепцію. Адже кілька маленьких деталей роблять цей рецепт винятковим.
Ми всього-на-всього замінили основу – тісто. Замість звичного варіанту ми використовували вершкове масло з печивом Марія.
Дане поєднання дозволяє отримати необхідну консистенцію тесту (як в класичному рецепті) за порівняно короткий час. Але, звичайно, ви можете приготувати і звичайне тісто, якщо вам так зручніше.
А наш “найлегший” рецепт в світі дозволить вам не нудитися в очікуванні і трохи швидше насолодитися смаком домашнього яблучного пирога. Порадуйте себе і своїх близьких!
