Капуста є справжнім джерелом корисних речовин. Цей овоч допомагає запобігти гіпертонію і сприяє зміцненню кісток. Стаття відповідного змісту з’явилася на сторінках японського видання Yahoo News Japan.
Капуста користується у жителів України особливою любов’ю. Страви з неї росіяни подають на стіл цілий рік і правильно роблять. Японські фахівці переконані, що цей популярний у різних народів овоч зміцнює здоров’я, захищає організм в зимову пору року, сприяє профілактиці простудних захворювань, покращує зір і допомагає позбутися від зайвих кілограмів.
При регулярному вживанні капусти в їжу можна нормалізувати тиск. Більш того, вона допомагає зміцнити зуби і всю кісткову систему. Справа в тому, що в цьому овочі міститься велика кількість кальцію.
Крім цього капуста багата на вітамін U, який благотворно впливає на роботу шлунково-кишкового тракту. Також в овочі присутній вітамін К, відомий тим, що він покращує якість крові і сприяє загоєнню ран. Крім цього в капусті присутні калій, фосфор і бета-каротин, що перетворюється в організмі в вітамін А.
Також цей овоч прекрасно бореться з наслідками нервового стресу. Капуста допомагає позбутися від напруги і знімає тривогу, надаючи на ЦНС заспокійливу дію.