Любителі кави рідше впадають у депресію. Однак доза та підготовка мають значення. А надмірне вживання кави корисне не всім.
Численні дослідження показали, що кофеїн має антидепресивну дію. Однак у більшості випадків жодної різниці за типом препарату не робилося.
Вчені проаналізували дані більш ніж 145 000 дорослих, які були опитані в період з 2006 до 2010 року, а також у 2016 році. Майже 20 відсотків заявили, що не п’ють каву, близько 70 відсотків – від однієї до трьох чашок, а решта 10 відсотків – більше трьох чашок на день.
“Депресія і тривога були найменш поширені серед тих, хто випивав дві-три чашки на день. Це особливо справедливо для меленої та несолодкої чорної кави, а також для кави з молоком – меншою мірою для розчинної кави або кави без кофеїну, а також з додаванням цукру або штучних підсолоджувачів”, – каже лікар-невролог Олександра Альохіна.
Оптимальна кількість кави може бути ще вищою. На початку дослідження вони не страждали на депресію. У тих, хто випивав хоча б чотири чашки кави на день, ймовірність розвитку депресії в наступні десять років була меншою. Однак у інших дослідженнях ефект був менш вираженим.
Згідно з метааналізом з даними кількох сотень тисяч людей, вживання кави знижує подальший ризик депресії приблизно на десять відсотків.
Кава як засіб покращення настрою
Навіть якщо ці результати отримані в результаті лонгітудинальних досліджень, тип збору даних фактично не дозволяє зробити будь-які висновки про причину та наслідки. Цілком можливо, що інші скарги, пов’язані з депресією, наприклад хронічні захворювання кишечника або шлунка, обмежують споживання.
Передбачає причинно-наслідковий зв’язок, то це залежність «доза-реакція», яку змогли довести деякі дослідження: з кожною чашкою кави на день ризик депресії також знижується; у згаданому метааналізі зазначено, наприклад, на чотири відсотки на чверть літра, в інших більше.
“Антидепресивний ефект кави можна пояснити і біологічно. Кофеїн стимулює центральну нервову систему, сприяє передачі дофаміну та блокує аденозинові рецептори в мозку: він активує та підвищує настрій. Інші, особливо протизапальні речовини в каві, також можуть сприяти антидепресивному ефекту”, – каже Альохіна.
Кофеїн та тривожність
Проте є й інше, здавалося б парадоксальне, пояснення зниження ризику тривожності в любителів кави: кофеїн може спровокувати напади паніки. Люди, схильні до цього, часто усвідомлюють це та схильні пити менше кави. У разі споживання кави не знижує тривожність, а швидше тривога знижує споживання кави.
Експерименти підтверджують ефект, що викликає паніку. Вчені порівняли дію кофеїну з ефектом плацебо: кожен другий випробовуваний, який страждає на панічний розлад, відреагував на кофеїн панічною атакою, але жоден — на плацебо. У середньому потрібно близько п’яти чашок кави, щоб викликати паніку.
Серед здорових людей з контрольної групи трохи менше двох відсотків страждали на напади паніки. Окрім іншого, кофеїн частішає серцебиття – фізичний процес, який може сприяти нападам паніки.