Сніданок необхідний, щоб правильно запустити в роботу організм після сну і зарядитися енергією. Кілька досліджень, в тому числі, опубліковане в NLM, показують, що перший прийом їжі за день допомагає сконцентруватися, знижує ризик серцево-судинних захворювань і діабету 2 типу.
Багато експертів зі здорового харчування радять включати в сніданок велику кількість білка і клітковини, яку в тому числі можна знайти в овочах і фруктах. Що стосується останніх, то сьогодні одними з найпопулярніших вважаються банани. За словами вчених, вони мають безліч дивовижних переваг для здоров’я.
Багаті поживними речовинами
В одному банані середнього розміру міститься приблизно 3 грами клітковини. Крім того, банан – відмінне джерело вітамінів B6 і С, що робить його відмінним природним засобом для підтримки імунітету. Банани від природи не містять жирів, холестерину і натрію, тому вони вважаються хорошим доповненням до будь-якої дієти поряд з іншими корисними продуктами.
Згідно з дослідженням, опублікованим в журналі Food Quality and Safety, фрукт також містить безліч біологічно активних сполук, в тому числі каротиноїди і флавоноїди.
Знижують кров’яний тиск
Середній банан містить 422 мг калію. За даними Американської кардіологічної асоціації, продукти, які містять цей мінерал, допомагають знижувати кров’яний тиск. Численні дослідження показали, що люди, що включають в свій раціон багаті калієм продукти, з меншою ймовірністю будуть страждати від високого тиску. Крім того, у них зменшується ризик інсульту.
Антимікробна активність
Крім цього, банани мають протимікробні та протизапальні властивості. Такий ефект досягається за рахунок наявності в фруктах різних біоактивних сполук, в тому числі феруловой кислоти, лупеола і лептину.