Жіночий журнал Lady Health про красу і здоров'я

Більше половини “здорових” продуктів містять багато жирів, солі або цукру

Сіль

Більше половини продуктів, що продаються з маркуванням “корисні”, виявилися з високим вмістом жирів солі та/або цукру. У число проаналізованих продуктів увійшли, в тому числі, сушені і смажені бобові. Виявилося, що деякі з них містили більше солі, ніж морська вода.

Незважаючи на те, що вміст жиру, насичених жирів і калорій виявився нижче, ніж у чіпсів, кількість солі в них перевищувала 43%.

Найбільш солоним виявився хумус, а також чіпси зі смаком чилі і лимона, хоча на них було маркування “на 40% менше жиру, веганський, без глютену”. Бобові перевищували норму вмісту солі в п’ять разів, передає The Guardian.

Читайте також:  Лікарі назвали наслідки від коронавірусу для мозку

Як зазначає керівник компанії Action on Salt Соня Помбо, вживання бобових важливо. Однак потрібно звернути увагу на закуски, котрі продаються в магазинах з позначками “здорова їжа”.

У більшості випадків інформація про кількість калорій, жиру або смакових добавок не збігається з реальним вмістом цих речовин.

Додайте LadyHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News
Додайте LadyHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News


Публікації за темою


Зараз читають