Свіжі фрукти і овочі – обов’язкова складова здорового харчування. І ми навіть приблизно уявляємо, скільки саме треба їх їсти – приблизно п’ять порцій щодня. Але мало кому вдається і справді акуратно дотримуватися цієї норми – як показують дослідження, в середньому ми з’їдаємо одну-дві порції в день (і це ще в кращому випадку!). Перевірте, чи не час вам кардинально переглянути свій раціон – заради вашого ж здоров’я!
Не пропустіть
У вас кровоточать ясна
Перша ознака нестачі вітаміну С-занадто легкі пошкодження шкіри, довгий загоєння ран і кровоточивість ясен. Щоб запобігти цій неприємність, намагайтеся їсти більше червоного перцю, листового салату, капусти, томатів і, звичайно ж, цитрусових.
Ви весь час відчуваєте себе втомленою
Недолік енергії і життєвих сил може бути викликаний нестачею у вашому раціоні фолату, вітаміну групи в, якого багато в зелених овочах, а також бобових – горосі, квасолі, спаржі і сочевиці.
Ви постійно застуджуєтеся
Ще одна ознака нестачі свіжих овочів в раціоні-підвищена схильність до застуд. Вашій імунній системі не вистачає вітаміну С-і допомогти тут можуть як цитрусові фрукти, так і зелені овочі. Регулярно!
Ви стали забудькуватою
Лютеїн-поживна речовина, яка допомагає нам краще засвоювати нову інформацію, також довше зберігати її в пам’яті. Його багато в моркві, брокколі, кукурудзі, помідорах, листової зелені. Спробуйте додати ці овочі в свій раціон, якщо відчуваєте, що останнім часом стали гірше вчитися або відчуваєте проблеми з пам’яттю. Має допомогти!
Вам важко справлятися зі стресом
Стрес – невід’ємна частина нашого життя, але дуже важливо навчитися з ним справлятися, адже одним з відповідей організму на не пережитий стрес стає запальний процес. Тому так важливо, щоб в раціоні постійно були присутні продукти, багаті такими протизапальними з’єднання, як антиоксиданти, поліфеноли і каротиноїди. І всі вони містяться в різних овочах і фруктах.
У вас м’язові судоми
Важливий мікроелемент, здатний запобігти появі м’язових судом – це калій. Особливо важливо, щоб його багато було у вашому раціоні, якщо ви багато займаєтеся спортом або часто буваєте на вулиці в жарку пору року. Крім того, калій необхідний для нормальної роботи серця. А найпростіший спосіб заповнити щоденний дефіцит калію – є банани. В одному середньому плоді міститься близько 420 мг калію.
Ви не можете схуднути
Фрукти і овочі володіють одним неоціненним властивістю: клітковина, що міститься в них, викликає швидке відчуття насичення, яке тримається довгий час. У той же час в більшість фруктів і овочів не так багато калорій, і тому нам простіше втрачати вагу, не відчуваючи голод.
Джерело: GoodHouse
