Те, як швидко людина буде старіти, визначають гени. Однак харчування, спосіб життя і навколишнє середовище теж впливають на зовнішній вигляд. Французькі експерти розповіли, як створити природний «щит» проти передчасного старіння.
Не пропустіть
“Союзниками молодості” називають антиоксиданти, повідомляє Figaro. Справа в тому, що вони відновлюють молекули, які пошкоджують вільні радикали – речовини, що сприяють старінню клітин. Антиоксиданти можна знайти в коричневому рисі, кунжуті, авокадо, куркумі.
Також для молодості організму необхідно не забувати про вітаміни. Наприклад, вітамін Е допомагає уповільнити старіння шкіри. Він міститься в рослинному маслі, горіхах і рибі. Вітамін А підтримує еластичність шкіри, його основні джерела – яйця і молочні продукти.
Вітаміни В5 і В8 зберігають шкіру зволоженою. Перший присутній в м’ясі, яєчних жовтках, грибах, бобових, цільнозернових продуктах, другий – в курці і деяких фруктах. Що стосується вітаміну С, крім зняття втоми і захисту організму від агресії ззовні він сприяє хорошому здоров’ю клітин. Його можна знайти в цитрусових, ківі, яблуках, грушах.
Мікроелементи необхідні для правильного функціонування організму. Вони беруть участь в структурі клітин та тканин і особливо борються з окислювальним стресом, який впливає на них. Варто віддавати перевагу селену, який міститься в часнику, цибулі, капусті, рибі, бобових і яйцях. Також важлива мідь, що міститься в грибах, морепродуктах, пшениці, вівсі, сої та перці. Цинком багаті морепродукти, риба, червоне м’ясо і яйця. Також дуже корисний марганець, який міститься в горіхах, цільній пшениці, ананасі і рисі.
