Від якості сніданку залежить, наскільки продуктивним буде день, тому пропускати це не можна, розповіла дієтолог Ірина Писарєва.
Не пропустіть
Як розповіла дієтолог, на початку дня слід випити склянку теплої води та вмитися, а снідати потрібно через 30 хвилин після пробудження.
«Головне завдання сніданку – зарядити енергією. Енергію дають складні вуглеводи, наприклад, гречка, вівсянка чи грубий хліб. Білок, що найбільш засвоюється, — яйце, тому непогано починати день з нього», — пояснила Писарєва.
У ранковому раціоні, продовжила вона, можуть бути і кисломолочні продукти, що добре засвоюються, — сир або грецький йогурт, — а також корисні жири. «Вони містять вітамін Е чи омегу-3 у складі, які стимулюють нервову діяльність. Прикладом хороших жирів може бути оливкова, конопляна або гірчична олія, а також авокадо», — розповіла Писарєва.
Виключити зі сніданку, впевнена дієтолог, потрібно хлібобулочні вироби із солодкими начинками, фастфуд, торти, пластівці, мюслі та бутерброди на білому хлібі.
