Людям з інсулінорезистентністю і цукровим необхідно мінімізувати або повністю виключити фініки з раціону. Про це розповіла нутриціолог Олена Степанова.
Не пропустіть
За її словами, у їстівних плодів фінікової пальми високий глікімічний Індекс. “Людям з інсулінорезистентністю і цукровим діабетом важливо їх мінімізувати”, – розповіла7 нутриціолог в бесіді з РИА Новости Спорт в неділю, 31 Жовтня. Крім того, експерт порадила мінімізувати вживання фініків людям, що страждають здуттями і метеоризмами.
При виборі фініків важливо звертати увагу на зовнішній вигляд – вони не повинні блищати, каже Степанова. А в складі не повинно бути додаткової глюкози і діоксиду сірки.
Раніше експерти назвали корисні властивості фініків. За словами фахівців, в плодах міститься розчинна клітковина, яка може знизити рівень ЛПНЩ – “поганого” холестерину, що, в свою чергу, сприяє запобіганню жирових відкладень на стінках артерій і зниження ризику розвитку серцево-судинних захворювань. Крім того, фініки містять потужні антиоксиданти, поліфеноли і антоціани. Їх вживання зменшує ризик розвитку різних серйозних захворювань.
