Жіночий журнал Lady Health про красу і здоров'я

Лікарі пояснили, як сир впливає на артеріальний тиск

Сир

Високий кров’яний тиск не має явних симптомів. Однак якщо його не лікувати, можуть виникнути серйозні ускладнення, які в підсумку приведуть до серцевого нападу або інсульту. Поліпшити або погіршити стан можуть продукти, які вживає людина. У тому числі на тиск впливає і сир.

Цей продукт вважається відмінним джерелом білка і кальцію. Однак в ньому часто міститься багато насичених жирів і солі. Це, в свою чергу, сприяє підвищенню рівня холестерину в крові і артеріального тиску. В результаті збільшується ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Тим часом це не привід виключити сир з раціону. Його можна вживати в тому числі і тим, у кого високий холестерин або тиск, повідомляє Express. Основне питання полягає в складі продукту і його кількості.

Так, варто звернути увагу на сир з низьким вмістом жиру, наприклад, моцарелу. У ньому міститься багато кальцію, який разом з калієм допомагає знизити кров’яний тиск. Сир халлумі і сир з цвіллю, в свою чергу, краще уникати. Всього 50 грамів будь-якого з цих сирів містить близько чверті рекомендованої дорослим денної норми солі, яка становить 6 грамів. Коли людина споживає більше солі, ніж слід, нирки затримують в організмі воду. Вона підвищує кров’яний тиск і створює навантаження на нирки, артерії, серце і мозок.