Багато людей побоюються, що кава може викликати чи погіршити проблеми із серцем. Проте дослідження показали, що цей напій не лише знижує ризик серцевих захворювань та небезпечного серцевого ритму, а й продовжує життя. Максимальну користь приносять дві-три чашки кави на день.
Вчені стверджують, що кава повинна бути включена до щоденного раціону людей із захворюваннями серця і без них. Але важливо вживати його у певних кількостях. Це підтвердили результати кількох досліджень.
Фахівці використали дані з британського біобанку про здоров’я півмільйона людей, за якими спостерігали щонайменше 10 років. Вони вивчили різні обсяги вживання кави в діапазоні від однієї до шести чашок на день і їх взаємозв’язок з різними проблемами з серцем і смертністю.
В результаті вчені з’ясували, що вживання двох-трьох чашок кави на день на 10–15% знижує ризик розвитку ішемічної хвороби серця, серцевої недостатності, проблем із серцевим ритмом чи смерті з будь-якої причини. Мінімальна користь спостерігалася у тих, хто пив каву у великих обсягах чи не пив взагалі. При цьому медики неодноразово заявляють, що надмірне вживання кави може зашкодити здоров’ю.
Дослідники виявили користь і для людей з наявними серцево-судинними захворюваннями. Наприклад, навіть одна чашка кави на день для тих, хто страждає на миготливу аритмію, на 20% зменшувала шанси померти в порівнянні з тими, хто не п’є цей напій, передає Американський коледж кардіології (American College of Cardiology).
Кавові зерна містять понад 100 біологічно активних сполук. Ці речовини сприяють зменшенню окисного стресу та запалень, покращенню чутливості до інсуліну, підвищенню метаболізму та блокуванню рецепторів, які пов’язані з порушенням серцевого ритму.
Щоб продовжити життя і отримати максимальну користь для серця, пропонується пити дві-три чашки кави на день, незалежно від того, розчинна вона або мелена. Вчені не виявили переваг кави без кофеїну порівняно з кавою, що містить кофеїн.