Зупинити старіння неможливо, проте завдяки харчуванню можна покращити стан шкіри і зробити її більш пружною – так шкіра виглядатиме молодшою. Фахівці розповіли про продукти, корисні для шкіри.
Згідно з інформацією, опублікованою на сайті Клівлендської клініки (Cleveland Clinic), для шкіри корисна дієта, багата омега-3-жирними кислотами, антиоксидантами, поліфенолами, вітаміном C та вітаміном E. Ці речовини допомагають захищати, зміцнювати та живити шкіру зсередини.
Омега-3
Жирні кислоти омега-3 приносять багато користі, у тому числі знижують рівень тригліцеридів та борються із запаленням. Але вони також допомагають зберегти колаген у шкірі та зробити її більш пружною. Найкращі джерела омега-3:
- риба та морепродукти (лосось, тунець, озерна форель, сардини та анчоуси, скумбрія, оселедець);
- лляна олія;
- насіння чіа;
- грецькі горіхи;
- тофу.
Вітамін C
Деякі фрукти та овочі містять не лише антиоксиданти, але й багато вітаміну С, який корисний для шкіри. До таких продуктів відносяться:
- цитрусові (апельсини, грейпфрути, лимони та лайми);
- болгарський перець;
- броколі;
- полуниця;
- ківі.
Вітамін E
До списку найкращих продуктів для шкіри, що містять вітамін Е, потрапили:
- мигдаль;
- насіння соняшника.
Поліфеноли
Поліфеноли – це потужні антиоксиданти, які можна знайти у:
- чаю та кави;
- виноград;
- шоколаді (особливо у темному).