Жіночий журнал Lady Health про красу і здоров'я

Раціональний підхід: як заощадити на продуктах харчування

В магазині

Важливо не відмовлятися від необхідних організму продуктів, отримувати потрібну вам кількість калорій і корисних елементів. Але для цього зовсім не обов’язково витрачати багато грошей.

1. Складіть список продуктів, які вам дійсно необхідні, виходячи з зразкового меню на тиждень. Це допоможе вам купити тільки найнеобхідніше і бути впевненими, що нічого не пропаде.

2. Купувати продукти краще «оптом» в гіпермаркетах — мінімум на тиждень, максимум на місяць. А хліб та інші швидкопсувні продукти можна докуповувати при необхідності.

3. Купуйте товари на ярмарках вихідного дня. Ціни там зазвичай на 10-15% нижче, ніж в магазинах міста.

Список продуктів

4. Зберігайте чеки від покупок, зроблених в різних магазинах, щоб проаналізувати, де який товар дешевше. Адже навіть в місцях торгівлі, розташованих поруч, різниця в цінах може становити 10-40%. Однозначно «дешевих» або «дорогих» магазинів немає, відрізняються зазвичай ціни на конкретні продукти.

5. Корисно обзавестися дисконтною картою магазину, в якому ви постійно купуєте продукти.

6. По магазинах ходити краще без дітей. Саме завдяки їм ви іноді змушені купувати чіпси, жуйку, цукерки та інші не тільки непотрібні, але і шкідливі продукти.

Готувати

7. Перш ніж йти за продуктами, краще щільно поїсти. За статистикою, на голодний шлунок людина купує в 2-3 рази більше наміченого, причому часто продукти далеко не першої необхідності.

8. Беріть з собою певну кількість грошей готівкою: оплата банківською картою дозволяє розслабитися і набрати багато того, що ви взагалі не планували.

9. Можливо, доведеться переглянути свій раціон. Відмовитися від не дуже корисних продуктів, наприклад, ковбаси, яка часто буває нехорошої якості, на користь того ж натурального м’яса. Усвідомити, що овочі і крупи можуть виступати аж ніяк не в якості гарніру, а як повноцінна самостійна страва. Скоротити обсяг шкідливих дорогих солодощів: до чаю корисніше взяти мед або сухофрукти, а не печиво, молочний шоколад і цукерки.

В магазині

Як поводитися в магазині

1. Уважно оглядайте полиці з товарами знизу доверху: зазвичай на рівні очей лежать найдорожчі продукти, а ті, що подешевше, — де-небудь недалеко від підлоги. Біля каси завжди знайдуться такі «потрібні» речі, як жуйка, шоколадні батончики, цукерки. Так що, стоячи в черзі, не озирайтеся по сторонах, щоб не накупити всякої нісенітниці.

2. Спокусившись на акцію «Купи дві штуки, отримай третю в подарунок», подумайте, чи треба вам так багато одного і того ж продукту. До речі, звертайте увагу на термін придатності товару, який виставлений зі знижкою: деякі магазини таким чином збувають те, що вже «на останньому подиху». З іншого боку, майте на увазі: часто по акції продають новий товар, який ще не завоював визнання покупця.

3. На ринку вигідніше закуповувати сезонні фрукти і овочі, інші ж продукти дешевше купувати в мережевих магазинах.

4. Не ставайте заручниками продуктів однієї марки. Досвід показує, що продукти одного бренду з часом стають менш якісними, а ціна при цьому не знижується, а зростає. Виробники впевнені, що люди все одно будуть брати товар за звичкою.

Вибір продуктів

5. Багато мережевих супермаркетів продають продукти, вироблені під власною торговою маркою. Такі продукти зазвичай на 5-15% дешевше, ніж аналогічні за якістю брендові. Вони нітрохи не гірше, просто в їх вартість не закладені витрати на рекламу і просування.

6. Отоварюючись на довгий термін в гіпермаркетах, звертайте увагу на термін придатності. Є небезпека купити продукти, які так і простоять в холодильнику, а ви про них і не згадаєте. Підсумок — викинуті гроші.

7. Купуйте продукти більшого обсягу. Як правило, дві упаковки по 0,5 кг виходять дорожче, ніж одна в 1 кг. Економте на матеріалі упаковки, часто можна купити один і той же продукт в склі, в пакеті, в пластиці, в папері, в картоні. Ціни на них різняться, а навіщо переплачувати за упаковку, яку ви все одно викинете?

8. Деякі магазини влаштовують «щасливі години». Зазвичай цей ранок – самий неходовий час, в ці години або всі товари стають дешевше на 5-10%, або якась певна їх група.

9. Уважно розглядайте цінники. Свідомо або випадково під потрібний вам товар може бути прикріплений цінник зовсім іншого, аналогічного. При цьому лише на касі ви дізнаєтеся, що обраний вами товар коштує на кілька гривень дорожче. Щоб не потрапити в таку ситуацію, порівнюйте штрих-коди, зазначені на упаковці продукту і на ціннику.