У період холодів імунна система організму потребує додаткового захисту, а в період пандемії ця проблема стоїть як ніколи гостро. Відомо, що імунітет можна зміцнити за допомогою декількох вітамінів і мінералів, якими багаті різні продукти. Найважливіші з них містяться всього лише в одному напої.
Не пропустіть
У Туреччині він вважається традиційним і, як правило, вживається в зимові місяці. Йдеться про салеп. Для напою використовується порошок, приготований з коренів орхідеї, яку вирощують в гірських і лісових районах країни.
Бульби рослини, схожі на цибулини тюльпана, спочатку висушують протягом шести місяців, після чого подрібнюють в порошок, повідомляє Haber7.
За словами вчених, цей натуральний і смачний напій здатний захистити від багатьох недуг. Він містить велику кількість білка, вітаміну С, а, калію, кальцію і заліза. Корисний при застуді і грипі, допомагає виводити мокроту з легенів, зміцнює імунітет, знімає болі в горлі, усуває кашель при бронхіті і зміцнює пам’ять.
Крім того, він благотворно впливає на роботу травної системи, допомагає при болях в шлунку, зміцнює серцевий м’яз і не провокує стрибків цукру в крові.
Для його приготування використовується гаряче молоко і кориця. Замість цукру можна додати мед, який зробить салеп ще корисніше, відзначили фахівці.
