Мабуть, часниковий соус є одним з тих дивовижних рецептів, які подобаються всім. Це пояснюється особливостями його смаку: з одного боку, досить інтенсивного, але з іншого, і досить м’якого.
Сьогодні ми поділимося з вами домашнім рецептом часникового соусу, перед яким просто неможливо встояти. Приготувати його дуже просто. Крім базового рецепта, ми розповімо про 3 цікаві варіанти цього соусу.
Згідно з дослідженням, проведеним Університетом штату Вашингтон (США), часник є потужним антимікробним і антибактеріальним засобом, ідеально відповідним для турботи про наше здоров’я.
Хоча часниковий соус можна легко знайти на полицях супермаркетів, буде краще приготувати його вдома. В цьому випадку ви можете змінювати пропорції використовуваних інгредієнтів і бути повністю впевненими в його якості. Адже ви завжди будете використовувати натуральні і свіжі продукти для його приготування!
Рецепт, про який піде мова нижче, являє собою часниковий майонез з легкими гострими нотками. Він відмінно підходить для супроводу закусок, а також страв з м’яса, риби та овочів.
Приготований соус може зберігатися в холодильнику кілька днів. Зазначені нижче пропорції інгредієнтів складені з розрахунку на 12 осіб.
Інгредієнти:
Приготування:
Перед вами ще один цікавий рецепт домашнього часникового соусу. Запечений часник додасть цьому соусу особливий “готовий” смак. Яйце для приготування цього рецепта не буде потрібно. Цей варіант соусу чудово підходить до печеної картоплі, овочів і білкових страв.
Інгредієнти:
Приготування:
Йогурт надає цьому соусу особливу кислинку, роблячи його смак дуже приємним. При цьому йогурт набагато корисніше звичайного майонезу.
Інгредієнти:
Приготування:
Основу цього варіанту соусу з часнику становить бешамель. Бешамель відмінно поєднується з часником. Бархатиста структура цього соусу ідеально підходить до картоплі та інших гарячих страв.
Інгредієнти:
Приготування:
Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…
Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…
Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…
Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…
В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…
Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…