Продукти харчування є важливою складовою гарного самопочуття і міцного здоров’я. Але тільки в тому випадку, якщо вони корисні. Деяку їжу ми такою вважаємо, хоча вона насправді шкідлива. Детальніше – в матеріалі LHealth.info.
Не пропустіть
Напівфабрикати
Так, це дуже зручний продукт, який особливо не треба готувати. Обсмажив на сковороді або розігрів в мікрохвильовці-і готово. Але ось склад напівфабрикатів не найкращий. Найчастіше в їх приготуванні використовують сою, м’ясну емульсію, консерванти, крохмаль, ароматизатори, різні підсилювачі смаку. Тому навряд чи такий продукт можна назвати корисним.
Жувальний мармелад
Смачні черв’ячки і ведмедики приваблюють людей різного віку, але особливо дітей. У них занадто багато не найкорисніших інгредієнтів, в тому числі загусників, ароматизаторів, хімічних барвників. Шкідливо? Зрозуміло!
М’ясо механічної обвалки
У народі цей продукт називають “рожевим слизом” і використовуються для приготування дешевих ковбас, консервів, напівфабрикатів. Але для приготування використовується харчове сміття – кістки, сполучні тканини, шкура, жир, залишки філе і обрізків. Маса забезпечується різними шкідливими добавками, підсилювачами смаку, щоб змінити смакові якості і зробити їх більш благородними. Чи варто говорити, що нічого корисного в такому продукті немає?
Мариновані гриби
Лісові гриби і так можуть бути потенційно шкідливими. А вже що говорити про маринований продукт з магазину! У плодах зазвичай накопичуються комахи, відкладаючи там личинки. Крім того, в приготуванні страви зазвичай використовують багато оцту, що точно може нашкодити шлунково-кишковому тракту.
Хліб
Хліб з супермаркету зазвичай містить не найкращу речовину для здоров’я людини – L-цистеїн. Він дозволяє скоротити час приготування. Походження даної амінокислоти досить сумнівне – її добувають з людського волосся, пташиного пір’я і коров’ячих рогів.
