Лікарі-дієтологи Мелісса Ріфкін і Келсі Хемптон розкривають способи подолання цукрової залежності та мінімізації її негативних наслідків, стверджуючи, що повна відмова від солодощів не завжди необхідна для підтримки здорового способу життя.
Згідно з їхніми порадами, опублікованими у виданні “Eat This, Not That!“, жінкам рекомендується споживати не більше 25 грамів цукру на день, тоді як для чоловіків допустима норма становить 36 грамів. При цьому важливо розуміти, що дотримання цієї норми стає простішим за різноманітного та повноцінного харчування.
Дієтологи підкреслюють прямий зв’язок між рівнем ситості організму та його схильністю до перекусів солодощами. Для зменшення бажання вживати цукерки та печиво, Ріфкін та Хемптон радять підтримувати постійне почуття ситості. Різноманітне харчування, багате на білки, здорові жири і клітковину, допомагає задовольнити потребу в їжі протягом дня, що зменшує бажання до солодких перекусів.
Крім цього, дієтологи пропонують такі практичні кроки для подолання цукрової залежності:
1. Вибирайте продукти свідомо і уникайте сильно оброблених і цукромістких продуктів.
2. Не прагнуть різкого урізання цукру, щоб уникнути стресу і відчаю. Рекомендується зменшувати його кількість поступово.
3. Замість промислового цукру використовуйте натуральні солодкі продукти, такі як фрукти чи мед.
4. Вода допомагає зменшити бажання до солодощів.
5. Обережно із фруктозою, особливо у вигляді соків.
Мелісса Ріфкін і Келсі Хемптон підкреслюють, що подолання цукрової залежності потребує відповідального підходу, і поради слід адаптувати до індивідуальних потреб та особливостей організму кожної людини.