Жіночий журнал Lady Health про красу і здоров'я

Як жити довго: 3 прості антивікові продукти

Молодість

Деякі продукти з високим вмістом поліфенолів можуть захистити мітохондрії, які знаходяться всередині клітин організму людини і постачають їх енергією. Збереження функцій мітохондрій є важливим фактором, що впливає на довголіття. Такі продукти, як оливкова олія, ягоди і навіть сир є антивіковими за рахунок вмісту в них корисних для підтримки здоров’я елементів. Доктор медичних наук, кардіолог Стівен Гандрі розповів, в чому їх переваги.

Оливкова олія

“Я сумно відомий словами про те, що єдина мета їжі – наповнити рот оливковою олією”, – жартує доктор Гандрі. Оливкова олія, за його словами, багата поліфенолами, такими як олеуропеїн, лігнани та гідрокситирозол. Воно знижує рівень холестерину і кров’яний тиск. А недавнє дослідження, опубліковане Journal of the American College of Cardiology, показало, що підвищення вживання оливкової олії, особливо замість інших жирів, може збільшити тривалість життя.

Читайте також:  Які фрукти та ягоди корисні для очей

Ягоди

Щоб жити довго, рекомендується їсти ягоди, які теж багаті поліфенолами. Чорниця, наприклад, містить антоціани, які підтримують здоров’я мозку і всього організму. Вчені навіть виявили зв’язок між антоціанами і здоровим старінням. Гранати включають в себе елагову кислоту, яка допомагає в обміні речовин і роботі мозку. Найбільше поліфенолів міститься в листі, плодах і насінні рослин, передає портал Mind Body Green.

Сир

Продукт, який несподіваним чином увійшов до топ-3 антивікових продуктів. Багато лікарів не вважають сир корисною їжею. Однак доктор Гандрі розповів, що існують певні види сиру, які потрібно їсти, щоб жити довго.

У процесі вивчення “блакитних зон” – територій з високою концентрацією довгожителів серед населення-він виявив цікавий зв’язок між довголіттям і наявністю кіз і овець. За його словами, ті, хто володіє цими тваринами і виробляє продукти з козячого і овечого молока, відрізняються більш високою тривалістю життя. Він вважає, що сир, зроблений з молока кіз і овець, містить корисні сполуки, позитивно впливають на мітохондрії.

Додайте LadyHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News



Зараз читають