Жіночий журнал Lady Health про красу і здоров'я

Названий напій, який має антигіпертензивний ефект

Виноградний сік

Підвищений кров’яний тиск вважається потенційно небезпечним для життя станом, яке збільшує ризик серцевого нападу, інсульту, ішемічної хвороби серця та інших захворювань. Головним методом боротьби з гіпертензією є зміна способу життя, в тому числі раціону харчування.

Відомо, що антигіпертензивний ефект мають деякі фрукти. Наприклад, вчені з’ясували, що знизити артеріальний тиск за рахунок поліпшення функції кровоносних судин може напій з чорниці. До такого висновку прийшли вчені в ході дослідження, в якому вивчався вплив антоціанів чорниці і циркулюючих метаболітів на функцію судин. Результати роботи були опубліковані в журналі The Journals of Gerontology, Series A: Biological Sciences and Medical Sciences.

Читайте також:  Розгадана таємниця невідомого захворювання у дітей

В експерименті взяли участь 40 здорових чоловіків. Частина з них щодня вживала напій, приготований з 11 грам порошку дикої чорниці (еквівалентно 100 г ягід), а інша частина – контрольний напій, який за смаком і кольором нагадував чорничний. Команда також контролювала артеріальний тиск у випробовуваних і розширення плечової артерії за допомогою методу FMD (Flow Mediated Vasodilatation).

В результаті з’ясувалося, що еластичність ендотелію судин поліпшувалася приблизно на 2% через дві години після вживання чорничного напою, а сам ефект зберігався протягом місяця. При цьому систолічний тиск знижувався в середньому на 5 мм рт. С. Як відзначили фахівці в Harvard Health, ефект був аналогічний дії звичайних ліків від гіпертензії протягом того ж періоду.