Однією з найпростіших і корисних страв на сніданок вважається вівсянка. Каша готується досить швидко, а її численні переваги для здоров’я були доведені вченими.
Не пропустіть
Вживати овес і продукти на його основі рекомендує Американська кардіологічна асоціація (AHA). Наприклад, вчені довели, що вівсянка допомагає знизити рівень холестерину в крові, включаючи “поганий” ЛПНЩ. Крім того, вівсянка є хорошим джерелом антиоксидантів, які захищають організм від хронічний запалень, що призводять до таких захворювань як рак, розлади шлунково-кишкового тракту і до серцево-судинних проблем.
Однак користь вівсяної каші можна посилити, додавши в неї фрукти або спеції. Один з найпростіших рецептів приготування ранкового страви використовують в Туреччині.
Інгредієнти
- 4 ст. л. вівсянки;
- 1 ч. л. кориці;
- 0,5 склянки води;
- 0,5 склянки молока;
- банан (замість цукру);
- фрукти або сухофрукти за смаком;
- горіхи за смаком.
Як готувати
- У каструлю покласти овес, залити водою і молоком, додати горіхи. Кашу варити до готовності. Горіхи важливо додати саме на початку варіння, щоб вони стали м’якими, пише портал Nefis yemek tarifleri.
- Порізати банан, яблука і полуницю.
- Після того як каша звариться, додати в неї нарізані фрукти і корицю. Все перемішати. Фрукти додадуть їй солодкість, а кориця – приємний аромат.
