Вітамін D необхідний для здоров’я кісток, м’язів і зубів. Брак речовини – поширена проблема восени і взимку, оскільки організм отримує недостатньо сонячного світла, за допомогою якого виробляється вітамін D.
Серед симптомів його дефіциту лікарі перераховують втому, біль в кістках і м’язах, а також зміни в настрої.
Приймати вітамін D можна у вигляді харчових добавок. Найкраще цього робити в той час дня, коли ви їсте найбільш жирну їжу, заявила дієтологиня з США Крістін Гіллеспі.
Вона пояснила, що це поліпшить засвоєння вітаміну, оскільки він є жиророзчинним, передає Popsugar.
Недавнє дослідження показало, що всмоктування вітаміну D було на 32% вище, якщо він вживався разом з продуктами з високим вмістом жирів. Добровольці їли їжу, багату мононенасиченими жирами: наприклад, мигдаль, авокадо, насіння чіа і оливкова олія.
Лікарка також порадила приймати вітаміни D, A, Е і K окремо один від одного, тому що вони всі жиророзчинні і конкурують за одні і ті ж рецептори. Дієтологиня зазначила, що перед прийомом добавок краще проконсультуватися з лікарем і перевірити рівень поживних речовин в організмі.