Продукт, популярний в Індії та інших країнах Південної Азії, відомий завдяки лікувальним властивостям і приємному смаку. Він також є одним з найпоширеніших інгредієнтів в індійській кухні. Більш того, відіграє важливу роль у місцевих релігійних церемоніях.
Не пропустіть
Топлене масло ГХІ має золотистий колір і безліч поживних речовин. Ароматний продукт багатий білком, залізом, натрієм, кальцієм, вітамінами A, D і E, а також омега-жирними кислотами. Лікарі відзначають, що він містить антиоксиданти і допомагає зміцнити імунітет.
ГХІ надає сил і бадьорості організму через наявність у ньому білка, крім того, в ньому є «корисні» жири, які сприяють зниженню ваги, передає India.com. За словами фахівців, масло зменшує ризик раку, серцевих захворювань і діабету, оскільки є природним джерелом кон’югованих лінолевої кислоти. Вона покращує роботу серця і регулюють рівень цукру в крові.
Продукт містить жирні кислоти омега-3, які допомагають вивести зайвий холестерин з організму, вказують медики. Крім того, завдяки масляній кислоті в складі, ГХІ виводить токсини і покращує роботу травлення.
