Жіночий журнал Lady Health про красу і здоров'я

Чим корисні огірки: вражаючі причини їсти їх щодня

Огірки

Багаті водою, освіжаючі ароматні огірки можуть приносити вражаючу користь людському організму – вони допомагають виводити токсини, нормалізують тиск і значно покращують загальний стан здоров’я.

Огірки містять вітаміни К, В, С, мідь, калій, марганець. Якщо їсти їх щодня, можна уникнути дефіциту поживних речовин і знизити ризик хронічних захворювань завдяки дії присутніх в них сполук. Фахівці розповіли, чим корисні огірки, на порталі Bold Sky.

Зменшують стрес. Огірки насичені вітамінами групи в (конкретно вітамінами В1, В5, В7), що допомагають розслабити нервову систему і позбутися від нападів паніки, стресових переживань, констатують експерти.

Покращують функціонування мозку. Доступний овоч містить протизапальні речовини-флавоноїди, що поліпшують взаємодію нейронів, зміцнюють їх зв’язку. Це сприятливо позначається на функціях пам’яті, захищає клітини мозку від вікових пошкоджень.

Стимулюють травлення. Одним з основних переваг щоденного вживання огірків є те, що вони покращують перистальтику кишечника, сприяють його регулярному очищенню. Багаті водою, розчинними волокнами огірки допомагають поліпшити консистенцію стільця, запобігти запори. До того ж знижується рівень рН в шлунку, що допомагає запобігти кислотний рефлюкс.

Оздоровлюють серце. Ще одна вражаюча причина вживати в їжу огірки – це їх високий рівень калію, що діє як електроліт, завдяки чому поліпшуються механізми регуляції кров’яного тиску, скорочення м’язів, роботи серця. Крім того, їх клітковина перешкоджає накопиченню холестерину в артеріях.

Знижують ризик раку. Насиченість водою забезпечує особливу користь огірків в справі позбавлення організму від потенційних токсинів. Додатково блокується окислення, яке виробляють вільні радикали, здатне викликати кілька типів хронічних захворювань, включаючи запалення, рак.

Допомагають ниркам. Ще одна вражаюча особливість скромного овоча полягає в його властивості знижувати при щоденному вживанні рівень сечової кислоти, тим самим підтримуючи хороший стан нирок. Огірки заслужено вважаються одним з кращих природних засобів для очищення парного органу: вони активізують вимивання сміття, розчинення дрібних каменів.

Загоюють виразку шлунка. На слизову шлунка благотворно діє лужність огірків. Хворим на виразку шлунку корисно вживати щодня до двох склянок огіркового соку.