Вчені з державного університету Наварри (Іспанія) провели дослідження, в результаті якого було виявлено, що несолодка кава може сприяти втраті ваги. Цей напій позитивно впливає на метаболізм і активізує симпатичну нервову систему. Про це інформує джерело новин NewsMedical.
Не пропустіть
Дослідження включало близько 155 тисяч любителів кави. Учасники заповнили анкети, в яких вказали інформацію про свої харчові звички, вагу та стан здоров’я. Вчені проаналізували рівень споживання кави з і без кофеїну, а також використання цукру, вершків та підсолоджувачів у напої.
Після закінчення чотирирічного дослідження з’ясувалося таке: учасники, які регулярно вживали каву з чайною ложкою цукру, набрали всього 0,09 кг ваги. Ті, хто додавав молоко чи вершки, зберегли свою вихідну вагу. Однак ті, хто щодня пили чашку кави без добавок, зуміли скинути в середньому 0,12 кг за чотири роки.
Швидше за все, такий результат пояснюється здатністю кави збільшувати швидкість обміну речовин, що призводить до спалювання більшої кількості калорій. Крім того, кава стимулює симпатичну нервову систему, мотивуючи людей до активності та руху.
У результаті дослідники зробили висновок, що збільшення споживання несолодкої кави з кофеїном або без неї може бути ефективним засобом зниження маси тіла. Однак слід враховувати, що додавання цукру в каву не позитивно впливає на процес схуднення.
