Дієтолог Олексій Кабанов розповів про корисну альтернативу цукру, який у медицині вважається шкідливим для здоров’я продуктом. Ця заміна допоможе насолодитися приємним смаком, але при цьому не зіпсувати фігуру та не спровокувати розвиток хвороб.
Не пропустіть
Дієтолог назвав корисною альтернативою цукру солодкі протеїни рослинного походження. Як показало медичне дослідження, вони не підвищують рівень глюкози у крові, але сприяють зменшенню вмісту інсуліну. Солодкі білки натурального походження корисніші, ніж штучні цукрозамінники. Вони мають приємний смак. Згадані рослинні протеїни в 2000 разів солодші за цукор. За рахунок цієї особливості необхідно зовсім трохи з’їдати їх для задоволення потреби у відчутті необхідного смаку.
Дієтолог Кабанов розповів, що солодкі рослинні низькокалорійні білки. За умови їх вживання мінімізується ризик розвитку ожиріння порівняно з прийомом цукру або його штучних замінників. У разі включення натуральних солодких протеїнів до раціону навряд чи з’явиться діабет. Як показали додаткові дослідження, такі білки навіть здатні знизити артеріальний тиск, але гіпертонікам покладати на них великі надії все ж таки не варто.
