Нове дослідження передбачає, що вживання пива в помірних кількостях може покращити здоров’я кишечника та імунну систему.
Будь то келих вина за їжею або пиво в місцевому пабі, британці люблять час від часу насолодитися напоєм.
У той час, як дослідження вже давно показали, що алкоголь може бути поганою новиною для вашого здоров’я, нові дослідження тепер показують, що випадкові любителі пива можуть бути чимось незадоволені.
Дослідження показало, що популярний напій може зміцнити імунну систему вашого організму, приносячи користь кишечнику.
“Від поліфенолів до клітковини, деякі інгредієнти золотого напою можуть стимулювати зростання корисних кишкових бактерій. Цікаво, що алкогольний напій виявився навіть більш ефективним, ніж пробіотики, якщо вживати його в помірних кількостях. Пробіотики допомагають відновити здоровий мікробіом кишечника і боротися з іншими” , – каже лікар-терапевт Ірина Андрєєва.
Приховані в чайному грибі, кімчі, йогурті тощо мікроорганізми останнім часом стали популярними.
Як давній ферментований напій, пиво багате багатьма незамінними амінокислотами, вітамінами, мікроелементами та біологічно активними речовинами, які беруть участь у регуляції багатьох фізіологічних функцій людини.
Поліфеноли в солоді та хмелі пива також є важливими активними сполуками, які взаємодіють в обох напрямках із мікробіомом кишечника.
«Завдяки перетворенню субстратів пива, утворенню біологічно активних кінцевих продуктів та наявності мікроорганізмів деякі його компоненти мають «подібну» або навіть більшу дію, ніж пробіотики».
Дослідницька група погодилася, що помірне споживання пива благотворно впливає на імунну систему в порівнянні зі зловживанням алкоголем або помірністю.
«Коли споживання алкоголю контролюється в безпечних межах, сукупна дія алкоголю та інших компонентів метаболізму на кишкову флору заслуговує на більш всебічний аналіз», — каже лікар.
Однак дослідники також попередили, що користь пов’язана лише з помірним вживанням алкоголю.
Ризик смерті нижчий у тих, хто п’є мало та помірно, і збільшується у тих, хто п’є сильно. Хоча це дослідження наголошує на позитивних ефектах помірного споживання пива, попередні дослідження попереджали про ризики, пов’язані з алкоголем.
Було виявлено, що надмірне вживання алкоголю підвищує ризик серйозних захворювань, таких як хвороби серця, інсульт, захворювання печінки та деякі види раку, попереджаю лікарі та дослідники.
Тому як чоловікам, так і жінкам рекомендується не регулярно випивати понад 14 одиниць на тиждень.