Жіночий журнал Lady Health про красу і здоров'я

У темному шоколаді знайшли токсичні речовини

Шоколад

Consumer Reports виявив небезпечні важкі метали у темному шоколаді відомих марок. Серед них свинець та кадмій.

Дослідження показали, що деякі плитки темного шоколаду містять кадмій і свинець – два важкі метали, що викликають безліч проблем зі здоров’ям у дітей та дорослих.

Дослідники з Consumer Reports нещодавно виміряли кількість цих речовин у 28 плитках. Метали знайшлися у всіх.

Серед протестованих брендів були як дрібні локальні, так і популярні, наприклад, Dove та Lindt.

Справа в тому, що важкі метали містяться в самому какао, тому їх важко позбутися в готовому шоколаді.

Додайте LadyHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News