Жіночий журнал Lady Health про красу і здоров'я

Дієтологиня перерахувала осінні ягоди, які зміцнюють імунітет

Журавлина

Підготувати організм до осіннього сезону допоможуть певні продукти. Лікар-дієтолог, нутриціолог Ірина Лизун розповіла, якими ягодами можна зміцнити імунітет.

В інтерв’ю радіо Sputnik вона пояснила, що для цього підійдуть журавлина і брусниця – вони покращують імунітет завдяки високому вмісту вітаміну С, корисних органічних кислот, різноманітних вітамінів і мікроелементів.

“Журавлину і брусницю використовують як лікувальні ягоди, в них величезна кількість антиоксидантів, біофлавоноїдів, вони корисні для імунітету, для серцево-судинної системи, зору”, – пояснила Лизун. Крім того, в цих осінніх ягодах невисокий вміст цукру – не більше 10%, додала вона.

За словами фахівця, ці ягоди можуть довго зберігатися без термічної обробки, зберігаючи при цьому корисні властивості. “Журавлину або брусницю ми можемо просто залити водою, і вони будуть добре зберігатися і в холодильнику, і в погребі, з них не потрібно робити варення, щоб вони зберігалися”, – сказала Лизун.

Додайте LadyHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News
Додайте LadyHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News


Публікації за темою


Зараз читають