Жіночий журнал Lady Health про красу і здоров'я

Які продукти містять цинк: користь і симптоми дефіциту

Цинк

Цинк – це важливий мінерал, який потрібно людині в незначних кількостях. Він не виробляється в організмі і, на відміну від деяких вітамінів, не накопичується. Тому важливо, щоб щоденний раціон був багатий продуктами з достатнім вмістом цинку.

Чим корисний цинк?

В організмі людини налічується більше 300 різних ферментів, яким для нормального функціонування потрібен цинк. Дослідники вважають, що 3000 білків (з приблизно 100000) містять цей життєво важливий мінерал.

Вчені відзначають, що:

  • цинк відповідає за здоров’я імунної системи і швидкість обміну речовин;
  • він бере участь у синтезі білка в організмі, пише Organic facts;
  • допомагає в лікуванні застуди;
  • є важливою поживною речовиною для запобігання ряду вікових захворювань;
  • допомагає боротися з прищами та іншими шкірними захворюваннями;
  • дослідження, опубліковане в американському журналі клінічного харчування, передбачає, що цинк може надавати захисну дію при таких захворюваннях, як артрит і атеросклероз;
  • цинк необхідний для відновлення і функціонування ДНК. Це особливо важливо при вагітності.
Читайте також:  Головну небезпеку газованої без цукру назвала дієтологиня

Які симптоми дефіциту цинку?

Дефіцит цинку характеризується багатьма ознаками. Серед них:

  • затримка росту у дітей;
  • низький кров’яний тиск;
  • втрата апетиту;
  • слабкий імунітет;
  • діарея.

Також доведено, що недолік цинку здатний привести до розвитку депресії, серцево-судинних захворювань, цукрового діабету, хвороби Альцгеймера і хвороби Вільсона. Тому при необхідності важливо проконсультуватися з фахівцем і пройти медичне обстеження. Це допоможе зрозуміти, чи є у вас дефіцит цинку чи ні, попереджають вчені.

У яких продуктах багато цинку?

З огляду на раціон більшості сучасних людей, найбільш важливими джерелами цинку вчені називають червоне м’ясо і птицю. Також дуже багато цинку в устрицях. Крім того, він міститься в:

  • бобах;
  • горіхах;
  • цільнозернових продуктах;
  • пластівцях для сніданку;
  • морепродуктах.

Додайте LadyHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News
Додайте LadyHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News


Публікації за темою


Зараз читають