Жіночий журнал Lady Health про красу і здоров'я
Перероблене м'ясо
Головна сторінка » Новини » Новини здоров'я » Вчені назвали продукти, які прискорюють старіння

Вчені назвали продукти, які прискорюють старіння

Наукова група з іспанського університету Наварри з’ясувала, що їжа з високим ступенем обробки прискорює старіння клітин.

Хлібобулочні вироби та снеки, кукурудзяні пластівці з цукром, різні десерти, газовані напої, напівфабрикати і відновлені м’ясні продукти вважаються ультраобробленими. Ці продукти відрізняється містять багато консервантів і барвників, цукру, жиру і солі, але в них мало вітамінів і клітковини.

Дослідники відзначили, що вживання такої їжі зменшує кінцеві ділянки хромосом – теломери. Вони можуть скорочуватися з віком через природні процеси в організмі, але продукти з високим ступенем обробки прискорюють цей процес.

Вчені провели експеримент за участю 886 осіб у віці від 57 до 91 року. Вони проаналізували зв’язок між раціоном добровольців і довгою теломерів.

Читайте також:  Найкраще жінки працюють вранці

Згідно з результатами роботи, у людей, які споживають більше трьох порцій ультраоброблених продуктів в день, в два рази збільшуються шанси укорочення теломерів, повідомляє видання La Vanguardia.

Додайте LadyHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News
Публікації за темою

Зараз читають