Жіночий журнал Lady Health про красу і здоров'я
Зелені овочі
Головна сторінка » Новини » Новини здоров'я » Вчені: зелені овочі – кращий захист від раку

Вчені: зелені овочі – кращий захист від раку

Вчені з’ясували, що речовина I3C, яка міститься у великій кількості в зелених овочах, ефективна проти раку простати. Досліди проводилися на мишах. Це не перше дослідження щодо I3C, наприклад відома його ефективність у зменшенні доброякісних пухлин молочної залози.

Дослідження, опубліковане в журналі Science, використовувало з’єднання індол-3-карбінол (I3C), виявлене в зелених овочах – броколі, брюссельській капусті, ріпі і т. д.. З’ясувалося, що воно пригнічує ріст пухлин у мишей з раком простати.

“Ми знайшли нового важливого гравця, який прокладає шлях, критичний для розвитку раку, – ферменту, який можна інгібувати з допомогою натурального з’єднання, що міститься в броколі та інших хрестоцвітних овочах. Цей шлях з’являється не тільки як регулятор для контролю росту пухлини, але і як ахіллесова п’ята; ми можемо використовувати для включення в терапію”, – йдеться в дослідженні.

Читайте також:  Експерти назвали поширені помилки при приготуванні вівсянки

Попередні дослідження вже встановлювали, що овочі сімейства хрестоцвітих, особливо броколі, містять протиракові сполуки, які можуть впливати на гени, що сприяють зростанню раку.

Так чи варто їсти капусту у великих кількостях?

Хоча ці результати досить цікаві для тих, хто хоче зайнятися профілактикою раку, у вчених є застереження, перш ніж починати кожен день їсти броколі. Дослідники пояснили, що дозування, використовуване в експериментах на лабораторних мишах, буде еквівалентне вживанню більше шести фунтів броколі в день. Замість цього команда прагне знайти інші способи використання цих нових знань. – повідомляє видання Cancer.News.

Додайте LadyHealth в обрані джерела Додати в обрані Google News
Публікації за темою

Зараз читають