Кетогенна, або кето-дієта, передбачає скорочення кількості вуглеводів у харчуванні. Вважається, що такий раціон дозволяє схуднути. Нове дослідження показало, що ставитись до цієї дієти слід з обережністю.
Не пропустіть
У кето-дієті пропонується отримувати енергію переважно з жирів, а не вуглеводів. Але вчені з’ясували, що дотримання режиму харчування з низьким вмістом вуглеводів та високим вмістом жирів пов’язане з підвищеним рівнем холестерину ЛПНГ, або «поганого» холестерину, і більшим ризиком серцевих захворювань, пише StudyFinds.
Автори наукової роботи вивчили дані понад 70 000 осіб. Учасники дослідження заповнили анкету, в якій розповіли про дієту, та здали кров для перевірки рівня холестерину.
Майже через 12 років після того, як люди заповнили початковий запитальник, у тих, хто дотримувався дієти з низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жирів, ризик серцевих захворювань був більш ніж удвічі вищим.
