Міф: часник ефективний при застуді

Ми продовжуємо розвінчувати популярні міфи про здоров’я. Сьогодні візьмемося за часник, а саме – розглянемо його «чудодійні» властивості запобігати і лікувати ГРВІ.

Як насправді. Даних, що підтверджують ефективність часнику для профілактики і лікування ГРВІ, дуже і дуже мало. Точніше, є всього одне дослідження, згідно з яким часник може запобігти розвитку застуди (в дослідженні брали участь 146 осіб). Проте вчені не поспішають з висновками, а наполягають на необхідності подальшого вивчення питання. Як йдеться в резюме до дослідження, «швидше за все, заяви про ефективність часнику в значній мірі спираються на докази низької якості. Крім того, беручи до уваги фінансовий інтерес компаній, що виробляють харчові добавки з екстрактами часнику, ми можемо припустити, що випробування, які не зафіксували жодного лікувального ефекту цієї рослини, просто ніколи не були опубліковані».

Лікарі теж досить скептично налаштовані щодо часнику. Так, терапевт Ярослав Ашихмін в одному з інтерв’ю пояснив, чому не варто сподіватися на фітонциди, що містяться в часнику. «Є певні патобіохімічні передумови до того, що фітонциди, що містяться в часнику, насправді можуть оберігати нас від деяких вірусів, що викликають ГРВІ. Але проблема фітонцидів часнику, як і всіх інших рослинних фітонцидів та інших антимікробних компонентів рослинного походження, полягає в тому, що вони діють протягом дуже короткого періоду часу», — заявив він.

Британська Національна служба охорони здоров’я не радить лікуватися часником, а також приймати вітамін С і ехінацею — доказова база досить мізерна, зате негативні наслідки і побічні ефекти цілком реальні (наприклад хімічний опік, якщо покласти нарізаний часник в ніс).

По суті, те небагато, що ви можете зробити в якості «профілактики» застуди, — це частіше мити руки і рідше чіпати обличчя (тим більше брудними руками). Ну а якщо відчуваєте, що хворієте, залишайтеся вдома і уникайте контактів з людьми протягом перших 2-3 днів (людина перестає бути заразною, як правило, через тиждень).