Вітамін А або ретинол виконує кілька важливих функцій, в тому числі підтримує здоров’я очей, шкіри і допомагає організму захищатися від хвороб та інфекцій. При серйозному і прогресуючому дефіциті цієї речовини можуть розвинутися серйозні проблеми. Одна з таких-постійна сліпота.
Не пропустіть
Брак вітаміну А в основному виникає через його недостатнє споживання з їжею. Тому слід харчуватися різноманітно і збалансовано, щоб не допустити дефіциту. Прийом вітаміну у вигляді добавок може допомогти, однак у великих кількостях це може бути шкідливо для здоров’я. Національна служба охорони Здоров’я Великобританії (NHS) називає ряд ознак, які можуть вказувати на нестачу вітаміну.
Симптоми при дефіциті вітаміну A:
- зміни в очах: сухість, погіршення зору;
- сухе і ламке волосся;
- сухість і виразки в роті, потріскані губи;
- лущення, свербіж і сухість шкіри;
- ламкість нігтів;
- часті інфекції сечового міхура, верхніх і нижніх дихальних шляхів;
- повільне загоєння ран.
За даними Nhs Trust, зміна зору часто є першою помітною ознакою нестачі вітаміну A. Людина може помітити, що в сутінках і при недостатньому освітленні вона стала гірше бачити. Увечері вона починає включати світло в будинку раніше звичайного часу. Це називається “курячою сліпотою”.
Вітамін А в їжі:
Хорошим джерелом ретинолу є сир, яйця і жирна риба. Також рекомендується вживати нежирні молоко і йогурт, передає Express. Крім того, якщо щотижня їсти печінку і печінкові продукти, це також може підняти рівень вітаміну А в організмі. Безпечна доза добавки ретинолу-в середньому 1,5 мг або менше в поєднанні з дієтою.
