Щоб отримати заряд бадьорості та енергії з ранку, важливо починати ранок з правильного сніданку. Багато досліджень вже довели, що пропуск першого прийому їжі не сприяє продуктивності протягом дня, тоді як збалансований сніданок, навпаки, надає сил.
Не пропустіть
Для того, щоб природним чином зарядитися енергією з ранку, існує три простих способи, вважають фахівці з Гарвардської медичної школи.
Цільнозернові продукти
Цільнозернові продукти з високим вмістом клітковини можуть допомогти уникнути спаду енергії протягом дня. На сніданок можна вживати вівсянку, висівки, цільнозерновий хліб, а також пластівці. Однак їх необхідно вибрати правильно. У пластівцях повинно бути 5 або більше грамів клітковини на порцію, менше 300 міліграмів натрію і менше 5 грамів цукру на порцію. У списку інгредієнтів першим пунктом має бути зазначено цільне зерно.
Білок і корисні жири
На сніданок важливо вживати білок, наприклад, яйця або йогурт. Фахівці нагадують, що в грецькому йогурті більше білка, ніж у звичайному. У раціон важливо включити і корисні жири, наприклад, горіхи або лосось.
Сніданок вдома
Фахівці вважають, що поза домом складніше вибрати правильну їжу для сніданку. Універсальним варіантом стане вівсянка, навіть якщо її приготували в кафе. Однак у багатьох інших сніданках поза домом може міститися велика кількість рафінованих вуглеводів і насичених жирів. Крім того, сніданки, пропоновані мережами швидкого харчування, зазвичай містять багато натрію і мало клітковини.
