Це зерно використовується для приготування багатьох страв і напоїв – від хліба до віскі. Часто з нього отримують корисну ранкову кашу.
Не пропустіть
Йдеться про жито. Чому її слід готувати для першого прийому їжі? Яку користь це принесе?
Позбавить від токсинів
Жито – джерело клітковини. Вона, в свою чергу, позбавляє організм від токсинів. Більш того, клітковина сприяє підтримці оптимальної мікрофлори кишечника.
Допоможе кишечнику
Дослідження також показали, що жито може поліпшити склад мікробіоти кишечника. Клітковина, що міститься в житі, також може прискорити метаболізм.
Захистить серце
Жито – це цільне зерно, і дослідження говорять, що цільні зерна корисні для серця. Вони багаті клітковиною, яка допомагає знизити рівень холестерину і знижує ризик серцевих захворювань.
