За словами британського дієтолога Майкла Мослі, квашена капуста та інші продукти з пробіотиками сприятливо впливають на здоров’я шкіри.
Не пропустіть
Дієтолог Мослі розповів про продукти, вживання яких допомагає покращити стан шкіри та сприяє профілактиці шкірних захворювань аж до раку шкіри. Фахівець заявив виданню Daily Mail, що здоров’я, зовнішній вигляд і моложавість шкіри тісно залежать від стану кишечника, його бактеріального балансу.
“Здоровий кишковий мікробіом захищає шкіру від патогенних бактерій, бере участь у формуванні шкірного імунітету, виявляє антиоксидантну дію, яка нейтралізує шкідливий вплив навколишнього середовища”, – пояснив Майкл Мослі.
Експерт констатував, що на стані кишкової мікрофлори позитивно позначається вживання продуктів із пребіотиками (клітковина) та пробіотиками (корисні бактерії). Поліпшуючи здоров’я кишечника, такі продукти зміцнюють здоров’я шкірного покриву. Таким чином дієтолог Мослі назвав квашену капусту серед продуктів, що захищають від меланоми.
«Пребіотики є в цибулі-пореї, а пробіотики – у квашеній капусті та йогурті».
Також експерт порекомендував вживати рослинні продукти: овочі, зелень. Їхнє поїдання ефективно допомагає продовжити молодість шкіри.
“У рослинних продуктах міститься безліч омолоджувальних сполук, зокрема каротиноїдів, які сприяють антиоксидантному захисту клітин, уповільнюючи старіння”, – констатував дієтолог.
