Вчені показали, що обмеження калорій може уповільнити темпи старіння у здорових дорослих.
У ході дослідження 220 здорових чоловіків та жінок розділили на дві групи. Одна споживала на 25% калорій менше протягом двох років, а інша продовжувала їсти, як завжди, протягом того ж часу, пише MedicalXpress. Щоб виміряти біологічне старіння учасників дослідження, вчені проаналізували зразки крові.
В результаті дослідники побачили 2- або 3-відсоткове уповільнення темпів старіння. Це може спричинити зниження ризику передчасної смерті на 10-15%.