Багато вживають солодке в якості перекусу або десерту після основного прийому їжі. Однак велика кількість рафінованих вуглеводів може бути небезпечною для організму. Лікар-дієтолог Михайло Гінзбург розповів, чим можна замінити солодке.
Не пропустіть
У бесіді з Nation News фахівець пояснив, що корисних солодощів не існує, проте є продукти, які вважаються більш безпечними.
Сухофрукти
“Відносно нешкідливими для фігури я б назвав сухофрукти, але за умови, що людина харчується не тільки ними, але і споживає всілякі овочі і фрукти”, – сказав Гінзбург. За його словами, при виборі сухофруктів слід віддавати перевагу чорносливу, куразі, сушеним яблукам і грушам.
Шоколад з цукрозамінником
Гінзбург також розповів, що зараз в магазинах можна придбати хороший шоколад. Головне-вибирати сорти, які замість звичайного цукру містять корисні цукрозамінники.
Пастила
Шоколад можна замінити натуральної пастилою, в складі якої немає цукру або патоки. Однак цей десерт не повинен бути основним продуктом харчування. “Людина, харчуючись тільки пастилою, не приносить користь організму, тому що надлишок навіть корисного цукру не несе нічого хорошого”, – уточнив дієтолог.
Він розповів, що подібні замінники солодкого можна вживати в якості перекусу 1-2 рази на день. Також їх можна додавати в невеликій кількості до кожного прийому їжі.
