Більше половини “здорових” продуктів містять багато жирів, солі або цукру

Більше половини продуктів, що продаються з маркуванням “корисні”, виявилися з високим вмістом жирів солі та/або цукру. У число проаналізованих продуктів увійшли, в тому числі, сушені і смажені бобові. Виявилося, що деякі з них містили більше солі, ніж морська вода.

Незважаючи на те, що вміст жиру, насичених жирів і калорій виявився нижче, ніж у чіпсів, кількість солі в них перевищувала 43%.

Найбільш солоним виявився хумус, а також чіпси зі смаком чилі і лимона, хоча на них було маркування “на 40% менше жиру, веганський, без глютену”. Бобові перевищували норму вмісту солі в п’ять разів, передає The Guardian.

Як зазначає керівник компанії Action on Salt Соня Помбо, вживання бобових важливо. Однак потрібно звернути увагу на закуски, котрі продаються в магазинах з позначками “здорова їжа”.

У більшості випадків інформація про кількість калорій, жиру або смакових добавок не збігається з реальним вмістом цих речовин.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023