Макарони, паста, локшина зазвичай асоціюються зі стравами, від яких варто відмовитися, щоб схуднути. Однак експерти вважають, що їх можна продовжувати їсти, але не відразу після приготування.
Як пише ELLE, в рамках експерименту випробуваним дозволялося їсти одні і ті ж страви з макаронів в різні дні. Деякі добровольці могли їсти тільки свіжозварену пасту, інші-холодну, треті – розігріту. Виявилося, що найменше підвищення рівня цукру в крові викликало розігріту страву.
Коли макарони остигають, уточнює видання, структура крохмалю змінюється. Так утворюється клітковина з цієї речовини, яка не руйнується власними ферментами організму. Вона допомагає швидше насичуватися і протягом довгого часу не відчувати почуття голоду.
Щоб отримати таку пасту, потрібно приготувати її заздалегідь – вона повинна встигнути охолонути. Перед подачею її можна розігріти і вже тоді насолоджуватися макаронами, які не зашкодять фігурі. Причому, за даними ELLE, цей спосіб працює також і з картоплею і рисом.
Вчені Університету Квінсленду виявили маркери запалення в крові пацієнтів, які страждають на тривалий COVID. Дослідження,…
Міжнародна група вчених розгадала медичну таємницю неврологічних симптомів у дітей, які не відповідають жодному відомому…
Казино ПоінтЛото - це онлайн-платформа, яка надає можливість захопливого та прибуткового дозвілля, використовуючи гривні як…
Казино Mono Slot відкриває перед гравцями двері до широкого спектра ігрових автоматів, які доступні для…
Правильне харчування Правильне харчування є однією з найважливіших складових для підтримки здоров’я нирок. Оскільки нирки…
Осінь — це час року, коли природа поступово готується до зимового спокою, а наш організм…