Лікарка пояснила, як не поправитися від популярної італійської страви

Страви італійської кухні популярні у всьому світі, проте багато з них містять велику кількість калорій. Лікарка Ванесса Беджаї-Хаддад розповіла, наскільки така їжа корисна і чи можна від неї погладшати.

Найчастіше люди, які хочуть схуднути, прибирають макарони зі свого раціону.

Однак в них міститься безліч корисних мікроелементів. Крім того, організм швидко насичується цією стравою, і людина протягом довгого часу не відчуває голоду.

“Немає продуктів, які роблять вас товстими, якщо ви не перестараєтеся, так само, як немає продуктів, які змушують вас худнути”, – пояснила дієтологиня в бесіді з Le Figaro.

За її словами, паста на 70% складається зі складних вуглеводів, тобто “повільних” цукрів. Швидкість засвоєння такого цукру в крові повільніше, тому тіло накопичує менше жиру.

Крім того, Беджаї-Хаддад порадила готувати макарони до ступеня al dente, – тобто, варити їх не до повної готовності. Також вона рекомендує вибирати макарони з непросіяного борошна, так як в ньому міститься більше корисних речовин.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023