Любителям страв з вмістом яєць розповіли про те, в якому вигляді продукт не варто вживати. Відзначається, що існує кілька випадків, коли яйця можуть бути небезпечнішими за отруту.
Так, обережним радять бути з сирими яйцями, які можуть містити бактерії, що викликають діарею. Крім того, вони містять авідин і антитрипсин, що впливають на засвоєння яєчного білка організмом.
Яйця перед їжею необхідно відварити при високій температурі, щоб “вбити” бактерії. Якщо яєчний білок змішався з жовтком, придбав каламутний відтінок і має неприємний запах, його не можна їсти, так як ці ознаки вказують на розмноження бактерій всередині яйця.
Почорнілий і висушений до шкаралупи яєчний жовток також вказує на неїстівність продукту, пише РИА Новости з посиланням на користувача WeChat.
Тріснута шкаралупа робить яйця вразливими для бактерій і впливає на термін придатності, в той час як зберігання у вологому або вологому середовищі пошкоджує захисну плівку шкаралупи і призводить до зростання мікроорганізмів всередині шкаралупи. Це проявляється цвіллю і чорними плямами.
Професійна фарба для волосся вже давно перестала бути ексклюзивним продуктом, доступним лише у салонах краси.…
Вітамін B5, відомий як пантотенова кислота, належить до групи водорозчинних вітамінів. Його назва походить від…
Вчені Університету Квінсленду виявили маркери запалення в крові пацієнтів, які страждають на тривалий COVID. Дослідження,…
Міжнародна група вчених розгадала медичну таємницю неврологічних симптомів у дітей, які не відповідають жодному відомому…
Казино ПоінтЛото - це онлайн-платформа, яка надає можливість захопливого та прибуткового дозвілля, використовуючи гривні як…
Казино Mono Slot відкриває перед гравцями двері до широкого спектра ігрових автоматів, які доступні для…