Багато людей надають перевагу їсти на сніданок мюслі або пластівці, а в якості напою вибирають каву на молоці. Однак все частіше люди віддають перевагу не звичайному коров’ячому молоку, а модним замінникам. Дієтолог Лоуренс Плюмі пояснив, наскільки корисні рослинні аналоги молока.
“Вони надзвичайно розбавлені і бідні поживними речовинами”, – заявив лікар виданню Figaro. Йдеться саме про “магазинні” види рослинного молока, так як, на думку Плюми, в нього додають занадто багато цукру.
Крім того, він зазначив, що однією з найбільших переваг коров’ячого молока є його багатство кальцієм, який сприяє зміцненню кісток і зубів. Без цієї дози організм схильний до дефіциту кальцію і, отже, ослаблення кісток. Щоб виправити це, лікар-дієтолог рекомендує вибирати кокосове, соєве “молоко”, спеціально збагачене кальцієм, з мінімальною дозою 100 мг, тобто еквівалентом, зазвичай містяться в молочних продуктах.
Також в рослинному молоці міститься велика кількість добавок, наприклад глутамат, «відповідальний за порушення мозку», підкреслює дієтолог. Тому фахівець радить вибирати або безлактозне молоко, якщо ви страждаєте непереносимістю, або готувати рослинне молоко самостійно.
Вчені Університету Квінсленду виявили маркери запалення в крові пацієнтів, які страждають на тривалий COVID. Дослідження,…
Міжнародна група вчених розгадала медичну таємницю неврологічних симптомів у дітей, які не відповідають жодному відомому…
Казино ПоінтЛото - це онлайн-платформа, яка надає можливість захопливого та прибуткового дозвілля, використовуючи гривні як…
Казино Mono Slot відкриває перед гравцями двері до широкого спектра ігрових автоматів, які доступні для…
Правильне харчування Правильне харчування є однією з найважливіших складових для підтримки здоров’я нирок. Оскільки нирки…
Осінь — це час року, коли природа поступово готується до зимового спокою, а наш організм…