Заготовки саморобного виробництва, так звані соління, можуть стати причиною небезпечної недуги. Про це заявив лікар Михайло Гінзбург.
Він пояснив, що якщо для засолювання брати погано оброблені продукти – м’ясо, гриби, рибу або овочі, то в герметичних умовах через бруд почне вироблятися токсин. Він здатний викликати важке захворювання під назвою ботулізм, яке вражає нервову систему. Відзначається, що ця хвороба забирає життя третини пацієнтів.
Небезпека полягає в тому, що ні смак, ні колір продукту ніяк не вказують на наявність токсину. Тому перед вживанням варто уважно перевіряти зовнішній вигляд соління, сказав Гінзбург. Якщо ж при відкритті банки не прозвучав характерний клацає звук, то від заготовки рекомендується і зовсім відмовитися.
Вчені Університету Квінсленду виявили маркери запалення в крові пацієнтів, які страждають на тривалий COVID. Дослідження,…
Міжнародна група вчених розгадала медичну таємницю неврологічних симптомів у дітей, які не відповідають жодному відомому…
Казино ПоінтЛото - це онлайн-платформа, яка надає можливість захопливого та прибуткового дозвілля, використовуючи гривні як…
Казино Mono Slot відкриває перед гравцями двері до широкого спектра ігрових автоматів, які доступні для…
Правильне харчування Правильне харчування є однією з найважливіших складових для підтримки здоров’я нирок. Оскільки нирки…
Осінь — це час року, коли природа поступово готується до зимового спокою, а наш організм…