Вчений розповів про глобальний мінус кави

Автор Phys.org розповів, що за всіх плюсів у кави є один великий мінус — вона забруднює навколишнє середовище.

Кофеїн потрапляє у водні шляхи через систему стічних вод і впливає на якість води та морське життя. Тому вчені шукають способи боротися із цим видом забруднення.

Так, з’ясувалося, деякі бактерії можуть рости на кофеїні і розщеплювати його. Робота все ще знаходиться на початковій стадії і до практичного застосування ще багато років. Тим часом учені кажуть, що вже є багато способів зменшити забруднення навколишнього середовища.

• Обмежити споживання напоїв із кофеїном.
• Забезпечити повторне використання та переробку.
• Не виливати використану гущу або залишки напою у раковину.
• Перестати брати каву в одноразових стаканчиках.
• Підтримуватиме державне фінансування модернізації каналізаційних споруд.