Британський шеф-кухар Джеймс Мартін порадив не зберігати яйця в холодильнику. Він зізнався, що ця хитрість допомагає приготувати кращу яєчню.
В ефірі передачі на телеканалі ITV Мартін пояснив, що яйця здатні вбирати в себе аромати продуктів, поруч з якими вони знаходяться. “У ресторані ми кладемо трюфель в миску з рисом, потім зверху кладемо яйця, закриваємо плівкою і залишаємо на ніч”, – розповів шеф-кухар.
До ранку яйця настільки просочуються ароматом трюфелів, що в яєчню більше не потрібно додавати цей інгредієнт, пише Daily Star.
На думку Мартіна, те ж саме відбувається, коли яйця кладуть в холодильник. Він порекомендував зберігати цей продукт виключно в сухому і прохолодному місці.
Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…
Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…
Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…
Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…
В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…
Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…