Як підвищити рівень магнію і цинку в крові за допомогою харчування: поради фахівця

В осінній період деякі мікроелементи незамінні для правильного функціонування організму. Особливо це стосується магнію і цинку. Експерт-біохімік Марія Кулешова розповіла, як за допомогою харчування підтримати необхідний рівень цих елементів.

У бесіді з Nation News фахівчиня пояснила, що магній – це свого роду природний антистрес, який допомагає організму справлятися з нудьгою і емоційними навантаженнями. “Магній робить позитивний вплив на роботу серця, м’язів, нервової системи”, – додала Кулешова.

Серед продуктів, що містять магній, вона виділила:

• зелені листові овочі;
• горіхи;
• молочні продукти;
• соя;
• картопля;
• цільну пшеницю;
• кіноа.

Цинк, в свою чергу, впливає на роботу імунної системи, стимулює секрецію інсуліну, бере участь в процесі регуляції діяльності сальних залоз. “Достатній вміст цинку в організмі покращує стан волосся і нігтів, а також зір, нормалізує сприйняття запахів і смаків”, – розповіла Кулешова.

Мікроелемент присутній в:

• яловичина;
• печінка;
• морепродуктах і рибі;
• яйця;
• горіхи;
• гарбузове насіння;
• кунжут;
• бобовий;
• злаковий.

При цьому зрозуміти, чи достатньо мікроелементів міститься в їжі, майже неможливо. Тому Кулешова рекомендує отримувати елементи не тільки з їжі, але і з питної води.

“Щоб гарантовано отримувати денну норму магнію і цинку, краще збагатити питну воду необхідними елементами. Цинк, розчинений в рідині і випитий натщесерце, засвоюється на 90% краще, ніж з продуктів харчування, магній-на 70%”, – уклала фахівчиня.