Зміцнюємо м’язи: про користь шпинату розповіли вчені

Зелень – основа здорового раціону. Одним з найбільш корисних її видів є шпинат. Його особливість в тому, що листя містять вітаміни групи A і C, B1, В2, B6, РР, Р, Е, D2, К. Також там багато мінеральних речовин.

Згідно з дослідженнями університету Едіта Коуена, за рахунок шпинату можна значно поліпшити м’язову тканину. У статті, опублікованій в журналі Journal of Nutrition, стверджується, що нітрати, котрі містяться в листі цієї зелені, допомагають регуляції кальцію в організмі.

Згідно з висновками вчених з Каролінського інституту в Стокгольмі, завдяки нітратам вивільняється більше кальцію, що веде до зміцнення м’язів. Особливо ці властивості допоможуть літнім людям, у яких м’язова тканина з віком скорочується.

Як стверджує Express, в залежності від місця зростання шпинату змінюється і концентрація нітратів в листі. З 100 грамів можна отримати від 24 до 387 мг.

Таким чином, додавання шпинату в щоденний раціон здатне зміцнити м’язи, а значить, і поліпшити здоров’я. Особливо корисно буде з’їсти салат з цією зеленню після тренування.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023