Найнебезпечніші Е-добавки в популярних продуктах назвала дієтологиня

Продукти, що містять небезпечні Е-добавки, зазвичай є одними з найулюбленіших у покупців. До них відносяться паштети, маргарини, сухі сніданки, сири та кондитерські вироби.

Як зазначила дієтологиня Маргарита Макуха, кошик, в якому немає продуктів з добавками, може бути не тільки кориснішим, але і дешевшим, повідомляє РИА Новости.

Спеціалістка пояснила, що Е-добавки використовуються для збільшення терміну придатності товару, нейтралізації окислення, а також для досягнення потрібної консистенції і смаку. В цілому, їх можна розділити на три групи: умовно-нешкідливі – зроблені з екстрактів рослин і натуральних продуктів; умовно-небезпечні – при надмірному вживанні можуть нашкодити і небезпечні – з різко негативним впливом на організм.

До останніх, зокрема, відносяться Е230 біфеніл, що використовується для виготовлення маргарину, морозива, кондитерських виробів, а також Е214 етілпарабен, який додають при виробництві м’ясних продуктів, паштетів, сирів, молочних десертів і сухих сніданків.

Цікаві статті

Визначення рівнів імуноглобулінів

Імуноглобуліни відіграють ключову роль в імунній системі організму. Це білки, що виробляються специфічними плазматичними клітинами,…

28 Лютого, 2024

Рак порожнини носа і навколоносових пазух

Рак у порожнині носа або навколоносових пазухах на ранніх стадіях зазвичай не викликає жодних ознак…

28 Лютого, 2024

Лазерна Дерматологія – нові можливості в медицині

Дерматологія передбачає дослідження, вивчення, діагностику та лікування будь-яких захворювань шкіри та шкірних придатків, волосся і…

23 Грудня, 2023

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології

Ударно хвильова терапія в ортопедії та травматології Ударно-хвильова терапія скорочено (УХТ) – це вплив на…

11 Грудня, 2023

Омолодження шкіри за допомогою Екзосом: новітні технології у сфері краси

В останні роки науковці та фахівці у галузі краси вдосконалюють технології омолодження шкіри, намагаючись знайти…

21 Листопада, 2023

Основи зимового догляду за нігтями та руками

Взимку наші руки особливо вразливі до агресивних факторів зовнішнього середовища. Низькі температури, різкі коливання вологості,…

3 Листопада, 2023